Kde se pivo vaří... v turnovském muzeu
31.07.2024 16:14:42 | Autor: Marcela Jandová | Rubrika: KULTURA | Obce: Turnov
Muzeum Českého ráje v Turnově si na hlavní sezonu připravilo unikátní dvojvýstavu zabývající se oborem pivovarnictví a pohostinství v regionu Pojizeří. Ve výstavním sále muzea je od 27. června 2024 do 19. ledna 2025 instalována výstava s názvem „Kde se pivo vaří..." věnující se historii a současnosti pivovarnictví na Turnovsku.
Na nové výstavě turnovského muzea je představena historie vaření piva a ukázka velkého množství historického náčiní, které bylo k jeho výrobě nezbytné. V muzejním Kamenářském domě je pak k vidění od 27. června do 8. září 2024 výstava s názvem „Kde se pivo pije..." seznamující návštěvníky se starými hostinci a historickými pivními lahvemi z regionu.
V hlavním výstavním sále muzea je pro návštěvníky připravena výstava představující historii i současnost pivovarnictví obecně, která je následně zavede do pivovarů na Turnovsku. Na jedné straně se dozví, z čeho a jak se pivo vařilo v historii a jak je tomu dnes. Zároveň zde jsou představeny specifické obory a řemesla s ním spojené jako je bednářství či bečvářství. Stranou ovšem nezůstane ani ledování, bez kterého by to prostě nefungovalo, a nakonec i hospoda, bez které by to celé nedávalo smysl. V druhé části výstavy jsou představeny staré turnovské pivovary (firmy Táborský a Svoboda), dodnes fungující pivovary na Malém Rohozci a ve Svijanech, který dokonce letos slaví kulaté 460. výročí, a v neposlední řadě také před pár lety založený Měšťanský pivovar Turnov.
„O tématu jsme se již bavili několik let se zkušeným badatelem Jaroslavem Egertem. Může to být už téměř deset let, co se začal věnovat historii pivovarů v Českém ráji. V roce 2022 vydal o regionálním pivovarnictví skvělou knihu přicházející hned s několika novými a zajímavými informacemi. Spolu jsme řešili záležitosti týkající se přímo turnovských pivovarů a říkali jsme si, že výstava k tématu by nebyla od věci", říká hlavní kurátor výstavy David Marek.
Pro výstavu byly domluveny zápůjčky z nedávno otevřeného Národního muzea pivovarnictví v Kostelci nad Černými lesy, jehož zakladatelé v čele s Milanem Starcem se pivovarnické historii věnují téměř třicet let a ve svých sbírkách mají kousky, které stojí za to vidět. Některé exponáty byly zapůjčeny z Chmelařského muzea v Žatci či Státního okresního archivu v Semilech.
Druhou částí projektu je výstava s názvem „Kde se pivo pije..." instalovaná v Kamenářském domě, která přibližuje historii pohostinských služeb v Turnově. V přízemí domu je zřízen hostinec v duchu první poloviny 20. století, který bude po dobu prázdnin každou středu fungovat jako zařízení k ochutnávce regionálního piva. Hlavní sponzor celé akce - Pivovar Svijany - se uvolil, že turnovské muzeum bude jedno z prvních míst, kde bude představen a k ochutnání připraven jejich zbrusu nový ležák SVIJANY 460. Slaví totiž v letošním roce kulaté výročí od první zprávy o fungujícím pivovaru (1564). „Návštěvníci se v prostoru zařízeného hostince krom jiného dozví zásadní informace o hospodě U Bažanta, která fungovala od počátku 19. století až do roku 1949 v domě čp. 70, dnešní muzejní administrativní budově", dodává historik turnovského muzea Antonín Mojsl.
V patře Kamenářského domu bude dále instalována výstavka raritních historických pivních láhví z českorajského regionu, které muzeu zapůjčily tři významní sběratelé v oboru. Informační část přinese historický exkurz do turnovských hostinců, kterých před sto lety v rámci města působilo podstatně více než dnes. Výhodou je bohatý obrazový materiál, který především znalcům místního prostředí připomene různá zákoutí města. Historické snímky doplní ukázky inzerce hostinců, ze kterých je možné vyčíst, jaké pivo se v podnicích točilo. Své si tak na výstavě najdou místní obyvatelé i široká turistická veřejnost.
Ve vybrané středy se atrium muzea promění na letní kino, kdy zde po setmění budou promítány legendární české filmy. Doprovodný program bude realizován s podporou regionálních pivovarů, jejichž produkce tu bude ve vybrané dny k dispozici. Ve středu 10. července se můžete těšit na Postřižiny (s pivovarem Rohozec), 24. července se bude promítat Adéla ještě nevečeřela (s pivovarem Rohozec), 7. srpna bude k vidění Vesničko má středisková (s Měšťanským pivovarem Turnov) a vše zakončí 21. srpna Slavnosti sněženek (s Měšťanským pivovarem Turnov). Jednotlivá promítání začínají zhruba ve 21:30 a vstup je volný. Na podzim muzeum chystá k výstavám další doprovodný program v podobě odborných přednášek o pivovarnictví. Termíny budou včas upřesněny.
Vernisáž obou výstav se uskutečnila ve čtvrtek 27. června v 17.00 hodin.
Kde se pivo vaří - Muzeum Českého ráje v Turnově (Výstavní sál) / 27. června 2024 - 19. ledna 2025
Kde se pivo pije - Muzeum Českého ráje v Turnově (Kamenářský dům) / 27. června - 8. září 2024
Více o výstavách v Pojizeří čtěte v rubrice KULTURA - Výstavy
Další aktualita v pořadí ARCHIV AKTUALIT