Kuchařky turnovských školek prošly školením zdravého stravování

12.06.2020 18:54:13 | Autor: Klára Preislerová | Rubrika: ŠKOLSTVÍ | Obce: Turnov

Ve středu 10. června 2020 proběhlo ve školní kuchyni v Mateřské škole a Základní škole Sluníčko Turnov školení kuchařek turnovských mateřských škol, které se uskutečnilo v rámci projektu Skutečné zdravá škola.

„Školením přítomné provedla lektorka Ing. Kateřina Halamová, Ph.D., která seznámila kuchařky s moderním pohledem, jak lze ve školní jídelně vařit zdravé a hlavně chutné pokrmy," sdělila Kateřina Mrkvičková z odboru školství, kultury a sportu. Kuchařky se mimo jiné dozvěděly, že třeba jáhly mohou být ve vaření použity na zahuštění omáček, polévek, ale i na pečení sladkých moučníků. A také, že na dochucování zeleninových salátu mohou využít jablečný koncentrát.

Skutečně zdravá škola je komplexní celoškolní program kvalitního a udržitelného školního stravování a vzdělávání o jídle. Snaží se, aby si děti jídla vážily, dokázaly si jej vychutnat a věděly, odkud jídlo pochází a jak vzniká. Program se snaží o návrat kvalitních, čerstvých a sezónních produktů od domácích zemědělců na stoly strávníků. Mateřské školy zapojené do programu nakupují kvalitní suroviny od místních farmářů, pekařů a řezníků, nebo si na školní zahradě pěstují vlastní ovoce a zeleninu. Je velmi snadné říct, že děti chtějí jen pizzu a hranolky a zeleninu do nich není možné dostat. Existuje však spousta způsobů, jak připravit zdravé, chutné a pro děti atraktivní jídlo.

Do projektu Skutečně zdravá škola jsou v současné době zapojeny tyto turnovské mateřské školy: MŠ Alešova, Waldorfská mateřská škola, MŠ 28. října a MŠ Bezručova.

Sdílet s přáteli na facebooku

Související články

Výstavba stacionáře v turnovském MŠ a ZŠ Sluníčko probíhá za provozu
V turnovských mateřských školách se podporuje zdravější stravování

Krátké zprávy z regionu Semilska

Setkání turnovského starosty se seniory

Setkání se starostou města Tomášem Hockem proběhne ve čtvrtek 19. března 2026 od 13 hodin v Klubu aktivních seniorů v penzionu v ulici Žižkova. Připravte si dotazy, připomínky k tomu, co vás zajímá, těší i trápí. Určeno pro pravidelné návštěvníky klubu o další zájemce z řad veřejnosti.

Individuálními dotacemi podpoří kraj projekty v oblasti životního prostředí

Liberecký kraj poskytne individuální dotace na pět projektů v celkové výši 1.550.000 korun. Podpora z rozpočtu odboru životního prostředí a zemědělství je určena například pro Geopark Ralsko, Globální geopark UNESCO Český ráj, Nadaci Ivana Dejmala pro ochranu přírody, Správu Krkonošského národního parku nebo organizaci Hnutí DUHA Šelmy. Projekty budou uskutečněny v období od ledna do listopadu roku 2026. „Individuálními dotacemi podpoříme aktivity, které přispívají k ochraně přírody, rozvoji šetrného turismu i environmentálnímu vzdělávání. Důležité je také zapojování veřejnosti a dětí do aktivit, které posilují vztah k přírodě a krajině našeho regionu," uvedl náměstek hejtmana pro životní prostředí a zemědělství Jiří Klápště.