Na zámek Sychrov se vrátil ztracený vyřezávaný příborník

01.08.2025 10:56:03 | Autor: Lucie Bidlasová, pjs | Rubrika: ZPRÁVY | Obce: Sychrov

Do velké jídelny státního zámku Sychrov se po téměř sto letech vrátil vyřezávaný příborník, který zde stával v dobách největšího rozkvětu zámku ve druhé polovině 19. století, kdy byl majitelem zámku kníže Kamil z Rohanu. Nábytkový kus pocházející z dílny knížecího řezbáře Petra Buška ze zámku zmizel nejspíš začátkem 20. století a nyní se opět vrátil na své místo - pod vyřezávaný baldachýn v jedné z nejkrásnějších místností zámku. Jídelnu také nově zdobí jídelní servis zdobený erbem rodu Rohanů. Na rozdíl od příborníku jde však o repliku porcelánu, který se ze zámku ztratil po roce 1945.

Velká jídelna státního zámku Sychrov prošla v posledních měsících sice malými, ale zato zásadními změnami. Vrátily se do ní totiž předměty, které zde užívali i původní majitelé zámku. Jde především o vyřezávaný příborník a talíře ze slavnostního rohanského jídelního servisu. Zatímco u příborníku jde o originál, talíře jsou pouze replikami. Příběh je však zajímavý v obou případech. Příborník byl totiž objeven víceméně náhodou, ale pořízení repliky servisu předcházel důkladný archivní průzkum.

Ztracený příborník

Příběh ztraceného a znovuobjeveného příborníku začal někdy kolem roku 1854, kdy byly knížeti předloženy první návrhy na úpravu jídelny, na němž byl načrtnut i monumentální příborník. Finální podoba jídelny ale odpovídá až plánům z roku 1861. Kníže však myšlenku na příborník, ač menší, v jídelně nevzdal - podle jeho poznámek měl nově přijít na „čelní stěnu proti Ještědu". Díky účtům uloženým v děčínské pobočce Státního oblastního archivu v Litoměřicích je známo, že řezbář Petr Bušek za příborník dostal zaplaceno v lednu 1865.

Příborník v jídelně zachytila na fotografii princezna Ernestine Auerspergová, mladší sestra kněžny Johanny z Rohanu, manželky tehdejšího majitele, v roce 1903. Není bohužel přesně známo, kdy a jak tento nábytkový kus ze Sychrova zmizel. „Po smrti knížete Kamila další majitelé interiéry různě upravovali. Je tedy možné, že příborník prodali, nebo darovali už sami Rohanové. V inventářích z roku 1945 souvisejících se zestátněním zámku na základě takzvaných Benešových dekretů totiž příborník uveden není," uvedl Ondřej Kubáček, správce depozitáře státního zámku Sychrov, který příborník objevil náhodou.

Při prohlídce státního zámku Vimperk si sychrovský zaměstnanec na schodišti všiml povědomého kusu nábytku. Příborník si se svolením vyfotografoval a zároveň si uvědomil, že historické fotografie sychrovských interiérů má k dispozici i ve svém telefonu. Předběžně identifikovat příborník šlo proto velmi snadno přímo na místě.

Při následných jednáních mezi Územními památkovými správami na Sychrově a v Českých Budějovicích bylo rozhodnuto, že se příborník vrátí na své místo a Správa státního zámku Vimperk mobiliární kus na Sychrov zapůjčila. „V mobiliárním fondu zámku Sychrov byly identifikovány také tři z pěti váz, které na nábytku v roce 1903 stály. Máme tedy velkou radost, že příborník i vázy opět zdobí zámeckou jídelnu tak, jak to zamýšlel nejvýznamnější sychrovský majitel, kníže Kamil z Rohanu," řekl kastelán zámku Sychrov a ředitel místní Územní památkové správy Miloš Kadlec.

Slavnostní rohanský servis

Další novinkou je slavnostní rohanský servis zdobený knížecím erbem. Na rozdíl od příborníku jde ale pouze o repliku servisu, který si kníže Kamil objednal u porcelánky Fischer & Mieg v Březové u Karlových Varů. Tento servis pro 30 osob zahrnoval 136 kusů, včetně omáčníků, slánek a servírovacích nádob, a byl dodán na zámek Sychrov v srpnu 1869. Dnes bychom však na Sychrově nenašli ani jeden kus. „Zajímavostí je, že do roku 1945 se rozbil pouze jeden hluboký talíř, jinak byl servis kompletní. Přesto v průběhu minulého století ze zámku zmizel. Aktuálně je nám známá pouze jedna barevná fotografie jednoho talíře," prozradil Kubáček.

S nápadem vytvořit repliku alespoň části servisu přišel kastelán Miloš Kadlec společně s panem Milanem Svobodou, který se věnuje stolování ve šlechtickém prostředí a přípravám pokrmů, zejména zmrzlin a sorbetů, podle historických receptů. Byl vybrán vhodný tvar talířů a klášterecká porcelánka Thun 1794 a.s. vyrobila první vzorky. „Soustředili jsme se nejen na tvar talířů, ale také na barevnost nebo motiv erbu. Předlohu pro erb jsme nakonec našli přímo v jídelně. Na jedné ze sklomaleb," prozradil Kadlec. „Ze servisu máme opravdu velkou radost. Přesto bychom si přáli, aby se alespoň pár původních talířů na Sychrov vrátilo. Věříme totiž, že někde stále existují," dodal. V tuto chvíli je v zámecké jídelně a přilehlé přípravně naaranžováno celkem 20 hlubokých talířů o průměru 23 cm, a 20 mělkých talířů o průměru 25 cm, což dokresluje vizuál a užití originálu a pro představu návštěvníků považuje správa objektu tento počet za dostačující.

Společně s příborníkem a servisem byl do zámecké jídelny umístěn i nový koberec, díky kterému si návštěvníci mohou celý stůl obejít kolem dokola. V chodbě před jídelnou, která při slavnostních hostinách sloužila zároveň jako přípravna, se nově objevily také provizorní servírovací stoly s maketami pokrmů z 19. století. „Jde o různá želé, dvě paštiky zdobené stříbrnými jehlicemi, lanýži a raky, nebo pokrm, jehož název lze překládat jako chřestová koruna v těstíčku," vyjmenovává Kubáček. Makety vytvářel společně se známým nadšencem do historie vaření, stolování a stolničení Vítězslavem Ivičičem, který je na sociálních sítích známý jako Staromilec.

Návštěvníci si změny v zámecké jídelně mohou prohlédnout od 2. srpna 2025 v rámci prohlídkových okruhů Zámek knížete Kamila, Návštěva u kněžny Adély i okruhu Prohlídka s princeznou určeného pro nejmenší návštěvníky. Zámek Sychrov je otevřený denně od pondělí do neděle vždy od 9:00 do 18:00. Výjimkou je pátek 1. srpna, kdy je zámek i areál uzavřen z důvodu konání kulturní akce.

Sdílet s přáteli na facebooku

Související články

Na hradě Trosky připravili novinku pro fanoušky Kingdom Come
Čtrnáct jeskyní ČR cílí na rodiny s dětmi i zkrácené trasy prohlídek
Interiéry hradu a zámku Frýdlant jsou nyní přístupné imobilním osobám
Prázdninové akce na Sychrově
Kasteláni o prázdninách přinesou pestřejší nabídku pro děti
Na Hrádek u Nechanic se vrátily obrazy zachycující lidské anomálie
Noc kostelů na Valdštejně nabídne koncert i prohlídku krovu kaple
Památky se zapojí do Noci kostelů a Víkendu otevřených zahrad
Květen přinese na hrady a zámky rozšířenou návštěvní dobu
Akce na hradech a zámcích o Velikonoc až do května
Začíná nová hradozámecká sezona
Zámek Zákupy představí zrenovovaný hospodářský areál

Krátké zprávy z regionu Semilska

Obojživelníci se v Libereckém kraji opět dostanou k rybníkům bezpečně

Liberecký kraj bude i letos přenášet obojživelníky přes silnice na místa, kde se rozmnožují, aby nedocházelo k jejich hromadným úhynům. Krajská rada včera schválila podání žádosti o dotaci z programu Ministerstva životního prostředí, který podporuje péči o přírodu a chráněné druhy. „Projekt se osvědčil již v předchozích letech a díky němu se podařilo zachránit stovky žab a čolků. Každý rok sledujeme, jak se zvířata bezpečně dostávají na svá místa rozmnožování, a víme, že podobné akce veřejnost velmi oceňuje," uvedl Jiří Klápště, náměstek hejtmana pro resort životního prostředí a zemědělství.

Více než 1,5 milionem korun podporuje kraj vědomostní soutěže žáků

Částkou 1 605 000 korun podpořil v letošní roce Liberecký kraj konání vědomostních olympiád žáků základních a středních škol. Okresní a krajská kola se konají již od začátku roku. Další finanční prostředky na soutěže ve výši 630 000 korun čerpá kraj ze státního rozpočtu. „Organizaci vědomostních soutěží zajišťuje na základě příspěvku zřizovatele ve výši 1.200.000 korun Střední škola a Mateřská škola Na Bojišti, Liberec. Jedná se o krajská a okresní kola vědomostních soutěží a klání ve středoškolské odborné činnosti. Na organizaci okresních kol mimo Liberec se podílejí příspěvkové organizace obcí. Jedná se například o domy dětí a mládeže či střediska volného času," uvedl Jiří Čeřovský, náměstek hejtmana pro resort školství, mládeže, tělovýchovy, sportu a zaměstnanosti.