Svatováclavské posvícení na Dlaskově statku
25.09.2015 17:43:47 | Autor: mcrt | Rubrika: KULTURA | Obce: Dolánky
V sobotu 26. září se na Dlaskově statku v Dolánkách koná již tradiční Svatováclavské Posvícení. Akce, kterou Muzeum Českého ráje v areálu statku pořádá od roku 1986, každoročně připomíná návštěvníkům tradiční obřady, obyčeje a pokrmy, které jsou s tímto svátkem spojeny.
V letošním roce jsme se rozhodli předvést návštěvníkům přípravu jedné z lahůdek, která k posvícenskému hodování neodmyslitelně patří. Jaké by to bylo Posvícení, na kterém by chyběly koláče - s tvarohem, povidly, ořechy, jablky či mákem. Obdarovávali se jimi přátelé i sousedé, kteří přišli na návštěvu. Návštěvníci však nebudou jen přihlížet, ale budou mít možnost se příprav posvícenských dobrot sami zúčastnit. Budou k tomu mít nejen suroviny z našich sadů, ale i tradiční nástroje ze dřeva a kameniny, tak, aby si mohli ověřit, jak příprava posvícenských koláčů byla pro naše babičky a prababičky namáhavá. Spolu s našimi zdatnými kuchařkami tak budou nejen zadělávat těsto, ale také vařit povidla, třít mák a samozřejmě také vázat tradiční druhy koláčů s nádivkami, které si sami připraví. Pokud by se návštěvníci chtěli dozvědět o tradičních posvícenských dobrotách více, budou mít možnost koupit si nejen brožurky s recepty na posvícenské dobroty, ale i čerstvé pečivo, koláče, medovinu, koření a perníčky na řemeslnickém jarmarku, který bude součástí akce.
Program:
10.30: Zábavný program pro děti
11.30 - 12.15: Loutkové divadlo Kozlík s pohádkou O pyšné čarodějnici
13.00 - 13.45: Loutkové divadlo Kozlík s pohádkou Jak šel Kozlík do světa
14.00 - 15.00: Hudba u města Vídně a Spolek jabloneckých dam a pánů, staropražské a kramářské písně
15.15 - 16.00: Loutkové divadlo Kozlík s Vodnickou pohádkou
16.00 - 17.00: Hudba u města Vídně a Spolek jabloneckých dam a pánů, staropražské a kramářské písně
Kompletní přehled sportovních a společensko-turistických akcí o aktuálním víkendu
Související články
Zrozeno v Českém ráji aneb Netradiční výstava Martina Táborského
Na Dlaskově statku od jara najdete expozici Z jednoho kmene
Další aktualita v pořadí ARCHIV AKTUALIT