Ve 20. ročníku Krajský výrobek roku se ucházelo o titul 123 produktů

14.04.2024 15:01:43 | Autor: Jan Mikulička, KÚ Libereckého kraje | Rubrika: ZPRÁVY | Obce: Liberecký kraj

Žitný chléb, rakytníková pralinka s levandulí, slivovice ze sudu nebo paštika s brusinkami. I to jsou produkty z regionu, které letos obdrží značku Výrobek roku Libereckého kraje. Hodnotitelská komise soutěže navrhla na udělení této značky, která je zárukou kvality a poctivosti místních výrobců, celkem deset produktů z kraje. Letos vybírala ze 123 výrobků od 35 regionálních výrobců.

Přihlášené potraviny hodnotila komise složená z členů Výboru životního prostředí a zemědělství Libereckého kraje, zástupců dozorových orgánů, Potravinářské komory České republiky a Krajské hygienické stanice Libereckého kraje. Kromě senzorického hodnocení, obalu a technologie výroby se při hodnocení zohledňoval i vliv výrobku na zdraví spotřebitele.

„Rád bych poděkoval všem členům komise, celému organizačnímu týmu, a především místním výrobcům potravin," řekl Václav Židek, radní resortu životního prostředí a zemědělství. „Opět se ukázalo, že se v našem regionu vyrábí celá řada velmi kvalitních a chutných potravin. Navíc to, že potraviny vznikají v našem kraji, podporuje lokální ekonomiku a zároveň i zkrácení dodavatelského řetězce a tím snižuje dopady dopravy potravin na životní prostředí."

Komisí navržené a Výborem životního prostředí a zemědělství doporučené výrobky získají na základě rozhodnutí Zastupitelstva Libereckého kraje označení Výrobek roku Libereckého kraje, které mohou užívat po celou dobu dodávání na trh, dokud se nezmění jejich složení, vzhled či kvalita.

Slavnostní vyhlášení vítězů v jednotlivých kategoriích se uskuteční v programu Krajských dožínek, které se budou konat 31. srpna ve Frýdlantu.

Protože Liberecký kraj chce podpořit všechny kvalitní výrobce místních potravin, mohou ti, kteří splnili podmínky soutěže, užívat označení Výrobce z Libereckého kraje, a to bez ohledu na umístění v soutěži. Zároveň budou osloveni, zda chtějí být uvedeni v databázi výrobců na https://www.lksobe.cz.

Vítězové v jednotlivých kategoriích:

Kategorie:	Výrobek:	Výrobce:
Maso a uzenina	Paštika s brusinkami ve slaninové krustě	PROMINENT CZ s.r.o.
Mléko a mléčné výrobky	ZLAŤÁK BIO zrající sýr	Ladislav Stehlík - EKOfarma STEHLÍK
Pekařské výrobky	Žitný chléb	Lukáš Mašek - Hamrovská řemeslná pekárna
Cukrářské výrobky	Rakytníková pralinka s levandulí	Q-Burger bar s.r.o.
Alkoholické nápoje	Slivovice ze sudu	Dlabka Distillery - Ondřej Dlabola
Nealkoholické nápoje	Lažanský Rubín, Jablko s marakujou 100% šťáva	MOŠTOVNA LAŽANY, výroba nápojů, spol. s r.o.
Ovoce a zelenina	Extra mazaná malinová	Martina Papežíková - dobroTY z Ráje
Biopotraviny	Přírodní kozí biosýr z Nového Dvora, Kořeněná Charlotta	PaedDr. Ing. Milena Krejzová - Kozí farma Nový Dvůr
Ostatní	Med od Čertovy zdi - pastový	Ing. Tomáš Moravec - Včelí Farma Smržov
Přínos ke zdravému životnímu stylu	Sušené hovězí maso jemně slané	VÁŠA spol. s r.o.

Ke stažení

Seznam přihlášených | Vítězné produkty

Náhled fotogalerie

OTEVŘÍT FOTOGALERII (celkem 3 fotek)

Sdílet s přáteli na facebooku

Související články

Liberecký kraj vyhlašuje soutěž Výrobek roku. Přihlášky do 1. dubna
Kraj láká na letní ochutnávky Výrobku roku Libereckého kraje
Léto na vyhlídce nejvyšší budovy v Liberci přinese zábavu i poučení
Liberecký kraj startuje soutěž Výrobek roku 2023
Výrobkem roku 2022 je zrající ovčí sýr. Druhé místo patří kyselce
Krajské dožínky zavítají na začátku září do Frýdlantu
Krajské dožínky se po dvou letech vrátily. Známe už Výrobky roku 2021
Liberecký kraj opět hledá svůj potravinářský výrobek roku
Kraj spouští podporu regionálních výrobců s názvem Liberecký kraj sobě
Obrazem: Krajské dožínky ve Studenci
Liberecký kraj opět vyhlašuje soutěž o nejlepší potravinu
Regionální výrobci mohou opět žádat Liberecký kraj o finanční podporu
Nejlepším výrobkem roku Libereckého kraje se stal Med s bílým pepřem
Na Krajské dožínky do Bílého Kostela pojede z Turnova parní vlak
Krajské dožínky se po letech vracejí do Bílého Kostela
Pivo Konrad Vratislavické řezané získalo krajské ocenění
Krajské dožínkové slavnosti letos hostí Sychrov
Obrazem: 14. ročník Semilského pecnu
Výrobkem roku Libereckého kraje je Kitl Syrob malinový
Čtrnácté Krajské dožínkové slavnosti hostí Mimoň
Na Semilském pecnu byly uděleny ceny pro krajské výrobky roku
Krajské dožínky letos hostilo Brniště

 

Další aktualita v pořadí ARCHIV AKTUALIT

Vyberte datum:			Leden Únor Březen Duben Květen Červen Červenec Srpen Září Říjen Listopad Prosinec 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2024 2025
Po	Út	St	Čt	Pá	So	Ne

Krátké zprávy z regionu Semilska

Na autobusové nádraží v Jablonci po novém mostě

Od pondělí 22. července se znovu otevřela ulice Luční v Jablonci nad Nisou. Ta byla neprůjezdná od začátku letošního dubna, kdy město začalo rekonstruovat most. Oproti předpokládanému termínu se podařilo nový most dokončit o více jak týden dříve. Stavba vyšla městský rozpočet na 3,2 milionu Kč bez DPH. Více podrobností na Našem Jablonecku

Turnovské prameny prošly rozbory a jsou oba pitné

Poslední laboratorní rozbory vody z pramenů pod Valdštejnem a Boží vody byly provedeny dne 10. července 2024. Výsledky rozboru obou pramenů vyhovují hygienickým limitům požadovaným vyhláškou Ministerstva zdravotnictví ČR č. 252/2004 Sb., v platném znění. Voda je pitná.